罗源县邮政工会举办“激情六月 烹然行动”职工厨艺比赛

　　6月17日下午，罗源邮政工会举办的“激情六月  烹然行动”职工厨艺比赛在县分公司职工食堂热闹开赛。来自各部室和支局网点的“大厨”汇聚一堂，展开一场激烈的厨艺大比拼。

　　柴米油盐酱醋糖，调出千万美味；蒸煮炒焖爆炸煎，烹出百种佳肴。比赛现场参赛选手们相互协作，大秀厨艺，摘菜、清洗、切剁，准备工作有条不紊；案板上，手起刀落，物已成型；灶台边，“大厨”们精神饱满，动作娴熟，挥铲舞勺。评委分别从菜品口味与质感、刀工与火候、色泽与形态、营养与卫生、创意与实用等方面对菜肴进行品鉴和评判。经过激烈的角逐，东环网点烹制的“哪吒闹海”荣获一等奖，金融部“鱼儿大涨”荣获二等奖，寄递部“扭转乾坤”荣获三等奖，南街支局“邮辖天下”荣获最佳风采奖。

　　各色菜品寓意深刻：菜名“鱼儿大涨”“鸿运当头”，寓意罗邮代理金融业务余额大涨，蒸蒸日上；菜名“邮辖天下”，寓意凡在中华人民共和国领土范围内，中国邮政都能到，体现了人民邮政为人民，这是百年邮政的宗旨，也是邮政作为国企的本质属性和责任担当！各具特色的菜品名称凝聚着参赛选手对罗邮新起点新气象、新征程新作为的良好祝愿和殷殷的爱企之心！

　　本次厨艺大赛是展示职工良好精神风貌和靓丽风采的一次重要活动，也是促进各部门间相互学习、取长补短、以菜通融、增进交流的一件盛事。活动旨在进一步丰富职工业余文化生活，让“辛勤工作，幸福生活”理念更加升入人心。从而更好的激发职工以更加饱满的热情和更加昂扬的斗志投入到推动罗邮高质量跨越式发展的新征程中去，为罗邮美好灿烂的明天做出新的、更大的贡献！（福建邮政工会）