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    湖南省双峰县分公司举办第二届“厨神争霸赛”

    作者:王红兵来源:湖南省邮政工会时间:2022-06-21

      为弘扬中华传统饮食文化,提高员工幸福指数,不断增强职工“舌尖上”的获得感、幸福感,6月17日,湖南省双峰县分公司在机关食堂举办第二届“厨神争霸赛”。综合队、市场队、西部队、东部队、运管队、揽投队6个代表队同台竞技。

      “蜜汁红烧肉、高升排骨、神仙鸭、砂锅鲍鱼、丝丝环绕、农家小炒肉……”大厨们纷纷拿出自己的看家本领、亮出招牌菜。团队成员也“各司其职”打起下手,灶台上火焰翻腾,砧板上刀工细腻,餐盘上摆盘精致。

      随着时间的推移,一盘盘色泽鲜艳、造型精美、香气扑鼻的菜肴分别被端上品尝席,进入尝委和众人的眼帘。尝委们从菜品的观感、质感、味感、营养功效、创新等项进行评比,通过激烈角逐,谢露、曾卫星、贺浩分别荣获金、银、铜牌厨师;李斌荣获最佳厨师风采奖;运管队,市场队,西部队分别斩获一、二、三名。

      此次厨艺大赛为各参赛队搭建了一个厨艺练兵、切磋技艺的舞台,为广大干部职工提供交流平台,让职工们同台竞技、相互交流、互相学习,不仅增进了友谊,提高了厨艺,拉近干部职工的距离,还形成了爱工作、爱生活的良好氛围。(湖南省邮政工会)